Para dar comienzo a nuestra Semana Santa, de carácter tan importante en la localidad de Sorbas, nuestros residentes han realizado un taller de roscos fritos, postre tradicional de la gastronomía de estas fechas. Gracias a la ayuda de nuestra cocinera Pilar y las colaboradoras Fina y Mari Nieves.
Aquí algunas imágenes de los talleres que hemos realizado:
-Taller de bolas navideñas, con la ayuda de la Asociación de Mujeres de Lubrín.
-Taller de mazapán, con la ayuda de Virginia.
-Taller de mantecados, con la colaboración de la Asociación de Mujeres de Sorbas.
-Taller de broches navideños.
Muchísimas gracias a todos los que habéis colaborado un año más con nosotros.
Hoy residentes y trabajadoras hemos disfrutado de un desayuno totalmente ecológico elaborado de forma artesanal por nuestras cocineras: Tostadas con mermelada de manzana (manzanas de nuestro huerto recolectadas por los residentes de Indasalud). Un placer para los sentidos.
El Jueves 15 de Diciembre, la asociación «Zuleima» de Sorbas nos visitó para deleitarnos con una merienda muy especial y diferente, unos ricos PAPARAJOTES.
El pasado 7 de Diciembre realizamos el «Taller de Mantecados» para endulzar los días de Navidad que se aproximan, con la colaboración de nuestra compañera Virginia.
Con motivo de las XII Jornadas Intergeneracionales de INDASALUD, nuestros residentes han elaborado este postre, gracias a la colaboración de nuestra compañera Virginia quien ha llevado a cabo el taller.
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